谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢 ,苦荞形成了属于自己的一种茶文化,让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意,人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因为茶文化的氛围?中国人习惯“以茶待客”,走到哪里都少不了一杯热腾腾的茶水。呷一口茶,天南海北大侃一气,畅意舒心。茶就是中国人少不了的东西。

 


 

中国茶文化是茶与传统汉文化结合的产物,在千年传承的过程中逐渐糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!为什么茶能够形成如此博大精深的茶文化?是因为中华民族深厚的文化底蕴,更因为在中国古代社会,除了茶叶并没有其他饮品。最初茶叶是一种奢侈品,只有王室贵族才能喝。后来随着茶叶的普及,不仅达官贵人、文人墨客,慢慢至贩夫走卒都可饮用。文人写了大量的诗词来宣扬茶的品性,赋予它“君子”之称。

 


 

中国人喝茶重在 “品”字,在喝茶的过程中品味中国传统文化韵味,最后达到美的感受。但随着现代社会的变迁,各种碳酸类饮料、果汁、咖啡等都进入到人们的生活中来,茶叶已不再是生活中唯一的饮品。近些年来荞苦荞茶作为一种新型茶也渐渐被人们接纳,它代表着一种新的茶文化,一种追求养生健康的文化,它就是苦荞茶。

人们喜欢绿茶,不仅是喜欢它的味道,更因为喜欢历代人们赋予绿茶的品性——高雅、淡泊名利。映射得喝茶的人也有一分平静、淡然的心绪。但苦荞茶又何尝不是呢?那股淡雅的麦香,仿佛将人从喧嚣的城市带到散发着成熟味道的麦田里。一眼望去一片金黄,是一种沉甸甸的收获的喜悦。苦荞的生长环境通常是贫瘠的,那种土地种不了小麦,种不活水稻,偏偏能生长出苦荞。它的要求不高,少量水份和一点阳光就足以让它成长。恶劣的生存环境却铸就它丰富的营养价值,谁能说这不是一种高贵的品质呢?

 


 

荞苦荞茶不是教人躲进茶的世界,让茶与世事隔绝,它更是一种抗击的姿态。对生长环境的抗击,对身体自由基的抗击,对糖尿病等疾病的抗击。它不是古代文人墨客口中“君子”的清高,而是以一种谦卑的姿态来体现自己独特的高贵。谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢?苦荞茶拥有自己独特的文化,引领新的市场潮流。