色 [Tea colour]

茶叶颜色。陆羽《茶经一之源》:“阳崖阴林,紫者上,绿者次。”

②茶汤的颜色。《茶经四之器》:“邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿,邢不如越三也。”宋代赵佶《大观茶论》:“点茶之色,以纯白为上,青白为次,灰白次之,黄白又次之。”

③茶叶的成色、品位。《宋史食货志》下六:“大观元年,议提举茶事司须保验一路所产茶色高下、价值低昂,而请茶短引以地远近程以三等之期。”