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白毫银针VS贡眉

白毫银针

白毫银针

VS

贡眉

茶叶分类: 白茶; 白茶

茶叶介绍: 白毫银针，简称银针，又叫白毫，产于福建省福鼎市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密披，色白如银，因此命名为白毫银针。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云凝光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。; 贡眉，也称作寿眉，产于福建建阳市。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白"毛茶。茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉为上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再以寿眉的商品名出口。

茶叶外形: 干茶色泽翠绿稍深，光润，锋苗显露，颜色鲜活，条索较紧结、挺直，以单芽和一芽一叶为主，嫩度较高，芽叶细嫩，匀整，像朵形的安吉白茶，条索还不够紧细，银针的特点不明显。; 茶叶呈枯叶状，主要以黄褐色为主，带黄绿色，叶梗很长，带少许小芽头。

茶叶功效: 1退热解毒：白毫银针可防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年茶其退烧效果比抗生素更好。
2促进血糖平衡：白毫银针茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
3明目：白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，可帮助人体预防夜盲症与干眼病。; 1明目：贡眉茶中的维生素A原能转化为维生素A，能预防夜盲症、干眼病。
2防辐射：贡眉茶不仅能帮助人体抵抗辐射，还能减少电视及电脑辐射对人体的危害。

茶叶口感: 这是一款外表如绸缎，滋味甜如蜜的云南白茶。香气带甜花香和豆香，滋味甜爽，汤感顺滑，甜花香溶入茶汤，生津回甘一般。总体协调性较好，耐冲泡度较好。; 一款品质平平的白茶。香气已转化出现木质香和陈香，主要以糯香为主。口感醇和，带有甘味，汤内有毫香和糯香。

选购技巧: 以茶芽肥壮，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜者为佳。; 以紧圆略扁、匀整，形似扁眉，披毫，色泽翠绿，香高清鲜，滋味醇厚爽口，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮者为佳。

保存方法: 将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5 ℃。; 将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5 ℃。

参考价格: 48元; 8.8元

知名品牌: 万岁岭; 仟叶堂

茶叶产区: 浙江; 福建

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