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    北港毛尖VS广东大叶青

      北港毛尖
    • 北港毛尖
  • VS
    • 广东大叶青
    • 广东大叶青
    茶叶分类
    黄茶
    黄茶
    茶叶介绍
    北港毛尖是条形黄茶的一种,在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。北港茶园有着得天独厚的自然环境,茶区气候温和,雨量充沛,湖面蒸气冉冉上升。北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一.号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。于1964年被评为湖南省优质名茶。
    大叶青茶是广东的特产,是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的是消除青气涩味,促进香味醇和纯正。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为芽二三叶。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、焖黄、干燥五道工序。
    茶叶外形
    外形以单芽为主,白毫明显,芽叶短小壮实,微弯曲,带花蒂。
    条索紧直略弯,色泽嫩黄绿尚油润,芽毫显露,以一芽一、二叶为主,形态尚匀整,略有单片叶,干闻嫩栗香。
    茶叶功效
    1抗辐射:北港毛尖含有防辐射的有效成分,包括茶多酚类化合物、脂多糖、维生素等,能够达 到抗辐射效果。
    2抗衰老:北港毛尖茶中含有维生素C和类黄酮,能有效抗氧化和抗衰老。
    1防癌:大叶青黄茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖等,具防癌功效。
    2提高免疫力:常饮大叶青可以提高人体中的白细胞和淋巴细胞的数量,促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,从而提高人体的免疫功能。
    茶叶口感
    单芽为主,白毫明显,芽叶短小
    一款清新亮丽的黄茶。 干茶和内质较为均衡,品质良好。茶汤鲜甜清爽,汤水中嫩栗香和清甜香伴随,香气清幽,略有青,回甘生津持续,回味持久。
    选购技巧
    以外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底嫩黄似朵者为佳。
    以外形条索肥壮、紧结重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋昧浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄者为佳。
    保存方法
    将买回的茶叶,立即分成若千小包,装于茶叶罐或筒里,以纸罐较好,其他锡罐、马口罐等都可以。
    密封、干燥、常温长期储存。而且要避免光线直射茶叶,以防止茶叶变软。
    参考价格
    108元
    228元
    知名品牌
    习饮
    徽六
    茶叶产区
    湖南
    安徽
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