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    鹿苑毛尖VS广东大叶青

      鹿苑毛尖
    • 鹿苑毛尖
  • VS
    • 广东大叶青
    • 广东大叶青
    茶叶分类
    黄茶
    黄茶
    茶叶介绍
    鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。
    鹿苑毛尖,由汉族茶农创制于宋代。外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间,就选为贡茶。清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑巡寺,品茶题诗,称颂鹿苑茶为绝品。
    大叶青茶是广东的特产,是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的是消除青气涩味,促进香味醇和纯正。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为芽二三叶。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、焖黄、干燥五道工序。
    茶叶外形
    色泽黄绿、条索紧结肥壮,显毫,带典型黄茶的“鱼子泡”爆点。
    条索紧直略弯,色泽嫩黄绿尚油润,芽毫显露,以一芽一、二叶为主,形态尚匀整,略有单片叶,干闻嫩栗香。
    茶叶功效
    黄茶性微寒,具有去胃热、消脂减肥的作用。
    1防癌:大叶青黄茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖等,具防癌功效。
    2提高免疫力:常饮大叶青可以提高人体中的白细胞和淋巴细胞的数量,促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,从而提高人体的免疫功能。
    茶叶口感
    高等级的黄芽茶,芬芳温暖。 香气芬芳馥郁,暖谷物香气,蜜香、甜花香依次出现,持久保存。 滋味甜醇甘,喉咙有留香,回甘。
    一款清新亮丽的黄茶。 干茶和内质较为均衡,品质良好。茶汤鲜甜清爽,汤水中嫩栗香和清甜香伴随,香气清幽,略有青,回甘生津持续,回味持久。
    选购技巧
    以外形条索肥壮、紧结重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋昧浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄者为佳。
    保存方法
    密封、干燥、常温长期储存。而且要避免光线直射茶叶,以防止茶叶变软。
    参考价格
    185元
    228元
    知名品牌
    御贡鹿缘春
    徽六
    茶叶产区
    湖北
    安徽
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