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    祁门工夫VS坦洋工夫

      祁门工夫
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    茶叶分类
    红茶
    红茶
    茶叶介绍
    北纬30°,海拔300米,祁门境内年平均气温15.6度,年日照总时数1908.8小时,无霜期240天,降雨量多达1725.6毫米……正是这得天独厚的自然生态环境,决定了祁门茶叶品种的优异品质。从茶树上最鲜嫩的茶树芽儿,到加工后的茶叶在透明色的玻璃杯中缓缓舒展开来,一股似蜜芽儿般的香甜从茶树一直环绕到杯中,最终进入品茶人的唇齿之间,成就了“祁门香”这一独特的味觉系统。
    坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧。很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展。
    茶叶外形
    切碎茶,色泽乌黑油润,有光泽,松紧适宜,含毫量低,匀度较差,干茶有甜花香。
    茶叶功效
    1.红茶性温,温胃驱寒,帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿,消除水肿。
    2.红茶含多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
    3.红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。
    4.红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效,经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
    提神消疲、生津清热、减肥美容、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃护胃、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、舒张血管、有益心脏
    茶叶口感
    一款外形秀美、香气滋味清甜的红茶。 香气复合甜香果香还有烘焙香,茶汤清甜,但是稍有青涩味破坏香与味的整体协调感。
    难得喝到的一款好红茶。 对于现在红茶来说,大多都是薯香,不好评判薯香好或不好,但是这款茶是难得的茶汤浓厚,有薯香偏甜还带有花香的红茶。
    选购技巧
    选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。
    保存方法
    参考价格
    378元
    知名品牌
    艺福堂
    隽永天香
    茶叶产区
    安徽
    福建
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