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    祁门工夫VS宜兴红茶

      祁门工夫
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    • 宜兴红茶
    • 宜兴红茶
    茶叶分类
    红茶
    红茶
    茶叶介绍
    北纬30°,海拔300米,祁门境内年平均气温15.6度,年日照总时数1908.8小时,无霜期240天,降雨量多达1725.6毫米……正是这得天独厚的自然生态环境,决定了祁门茶叶品种的优异品质。从茶树上最鲜嫩的茶树芽儿,到加工后的茶叶在透明色的玻璃杯中缓缓舒展开来,一股似蜜芽儿般的香甜从茶树一直环绕到杯中,最终进入品茶人的唇齿之间,成就了“祁门香”这一独特的味觉系统。
    宜兴红茶,又称阳羡红茶,又因其兴盛于江南一带,故享有“国山茶”的美誉。在品种上,人们了解较多的一般都是祁红以及滇红,再细分则有宜昌的宜红和小种红茶。在制作上则有手工茶和机制茶之分。宜兴红茶历史源远流长,唐朝时已誉满天下,尤其是唐朝年间有“茶圣”之称的卢全也曾有诗句云“天子未尝阳美茶,百草不敢先开花”,则将宜兴红茶文化底蕴推向了极致。
    茶叶外形
    干茶带有蜜糖香,有经过切碎工艺,外形细小,含梗,呈棕褐色,带少量茶毫,较为匀整。
    茶叶功效
    1.红茶性温,温胃驱寒,帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿,消除水肿。
    2.红茶含多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
    3.红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。
    4.红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效,经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
    1预防疾病:用红茶漱口能预防由于病毒引起的感冒。
    2增强抵抗力:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。
    茶叶口感
    一款外形秀美、香气滋味清甜的红茶。 香气复合甜香果香还有烘焙香,茶汤清甜,但是稍有青涩味破坏香与味的整体协调感。
    这款红茶几乎全芽,茶叶花果香浓,清高,有鲜爽度。滋味汤中带香,整体滋味稍偏淡,略有涩口,饮后口中生津不错,伴有回甘。
    选购技巧
    选购时,以外形紧细匀齐,色泽乌润,闻上去清鲜纯正,隐显玉兰花香,冲泡后汤色红艳鲜亮,尝起来鲜爽醇甜者为佳。
    保存方法
    避开阳光、高温及有异味的物品。首选的储藏器具为铁器,因能保证其新鲜感。无须冰箱冷藏。
    参考价格
    90元
    知名品牌
    艺福堂
    AHMAD
    茶叶产区
    安徽
    国外
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