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    水金龟VS凤凰单丛

      水金龟
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    • 凤凰单丛
    • 凤凰单丛
    茶叶分类
    乌龙茶
    乌龙茶
    茶叶介绍
    水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一,产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰^下的半崖上,因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿中透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮也不见苦涩,色泽青褐润亮呈“宝光”。
    凤凰单丛,属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇乌崇山茶区。因产区濒临东海,气候温暖,雨水充足,土壤肥沃,含丰富的有机物质和微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶(中开面)标准,用骑马采茶手法采摘。
    茶叶外形
    非常漂亮、典型的乌龙干茶,条索卷紧匀称,乌润挂霜。开袋后熟香扑鼻,香味偏柔和一脉,一副含蓄绵和的气象。
    干茶条索紧结,尚挺直,色泽青褐,略有白霜,整体匀度较好。干茶闻起来有股暖暖的焙火香。
    茶叶功效
    1有助于延缓衰老:水金龟多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,能阻断脂质过氧化反应。
    2有助于抑制心血管疾病:水金龟多酚,有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
    1延缓衰老:凤凰单丛多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶。
    2抑制心血管疾病:凤凰单丛含有茶多酚,有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
    3防癌抗癌:凤凰单丛多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的功效。
    茶叶口感
    品质优秀的武夷名丛。 无论是茶汤还是香气,这款茶都带着较为鲜明的风格特征,茶汤的协调性高,汤感的转变很有节奏,带来茶汤丰富的层次感,无论是回甘生津还是回味,都属上乘,较为悠长的回味令人愉悦。
    香气舒服,滋味鲜爽的凤凰单丛。 这款茶外形中规中矩。香气很正,也比较浓郁,有花果香及花蜜香。汤香浓郁。杯底香甜。滋味比较浓厚鲜爽,苦化得快,回甘生津好,略带清凉感。就是嘴里的回味弱了点。
    选购技巧
    要选购条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝光的水金龟。
    选购时,最好选择条索紧细,色泽润亮,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮的凤凰单丛为最佳品。
    保存方法
    铝箔袋包装好存放在密封的铁盒或者木盒中,冷藏在冰箱内,避光、干燥。
    将茶叶用铝箱袋包装好存放在密封的铁盒或者木盒中,冷藏在冰箱内,避光、干燥。
    参考价格
    69元
    150元
    知名品牌
    金宗北斗
    唐茶坊
    茶叶产区
    福建
    广东
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