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    玉华岩白鸡冠(2016) [徐炳文]

    • 评分:8.4
    • 推荐指数:star4
      玉华岩白鸡冠(2016)
        玉华岩白鸡冠(2016) 玉华岩白鸡冠(2016)

      一款茶香悦人,茶汤苦涩感重的白鸡冠。 茶叶香气汤水合一,冲泡之初香气蜜甜,带有淡淡的焙火香,随着冲泡,香气带有乳甜香,有清香。茶汤有一定厚度,滋味带甜,入口齿间有明显酸感掠过,舌面涩感明显,化开快,冲泡后期苦味渐渐加重,令人不悦,饮后有回甘生津。

  • 茶品介绍
  • 产品基本信息

    品牌:徐炳文

    茶类:乌龙

    产区:福建

    生产时间:2016年

    参考价格:370元

    包装:普通装

    规格:125g

  • 冲泡方法
  • 干茶
    干茶棕褐,长短大小一致,叶片偏小,整体匀整。
    准备冲泡

    茶样:7g

    茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

    用水:茶语专用水

    冲泡
    10S 100℃

    第1泡 :汤色橙红明亮,香气复合比较特殊,蜜香植物鲜爽甜香和淡淡焙火香混合,茶汤甜醇,轻涩。

    10S 100℃

    第2泡 :汤色橙黄油润,明亮。汤水合一,香气明显,茶汤入口就有清晰的甜蜜香、果香在口中铺开,杯底口腔留香甚好,喉咙也能很好的感受到甜蜜香。滋味爽快、清凉感伴随其中,水路柔顺,舌面的涩感较明显,能慢慢化开。

    20S 100℃

    第3泡 :汤色橙黄油润,明亮。茶汤顺滑,厚度一般,柔和中带有爽快,香气轻扬有似苔藓的植物香、果香,口腔有清鲜甜香和清凉回味。舌面的涩感集中、较明显,舌底的回甘生津同时存在。涩感能慢慢化开,喉咙微有发干。

    20S 100℃

    第4泡 :汤色橙黄油润。茶汤爽快、活跃的劲道不变,厚度和甜度略有下降,汤较糯甜,香气依旧丰盛明显,植物的鲜爽占领唇齿,喉咙和口腔的留香强且持久。汤入口时略带苦,涩感集中在两颊和舌后段,喉充满香的同时略有短暂发干。舌底和舌尖甜润。

    40S 100℃

    第6泡 :滋味糯甜清润,入口带有清苦,汤中带有清爽的木香和糯香,舌面的涩感依旧存在,口腔舒爽。

    叶底
    红棕泛青,有光泽。叶片柔软,叶面积较小,活性欠佳。
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