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    雀舌(2016) [三父子]

    • 评分:7.4
    • 推荐指数:star4
      雀舌(2016)
        雀舌(2016) 雀舌(2016)

      一款嫩度高,外形美观,但有明显工艺缺陷的雀舌,主要是杀青不足而导致香气和滋味中有明显的青气。 香气中有浓郁的青味,令人不愉快,明显杀青不到位。茶汤滋味整体偏淡,茶汤中有明显的青味,且涩口。 整体协调性差,不耐泡。

  • 茶品介绍
  • 产品基本信息

    品牌:三父子

    茶类:绿茶

    产区:四川

    生产时间:2016年

    参考价格:280元

    包装:普通装

    保质期:18个月

    规格:250g

    生产许可证:QS511114010694

    执行标准:DB511100/T20-2010

    相关认证:
  • 冲泡方法
  • 干茶
    干茶色泽翠绿,白毫隐显,润泽度高,短小肥嫩,芽头饱满,挺秀匀齐。干茶带青味。
    准备冲泡

    茶样:3g

    茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

    用水:茶语专用水

    冲泡
    10S 90℃

    第1泡 :汤色浅杏黄,透亮;浓浓的青味,明显杀青不到位;茶汤中有很明显的青味,滋味平淡,有涩感,化开慢。

    20S 90℃

    第2泡 :汤色浅黄绿,透亮;令人不愉快的青味;茶汤滋味略淡,且青味重,饮后满口的涩感。

    30S 100℃

    第3泡 :汤色浅黄绿,透亮;仍有很浓的青味;滋味变淡,青味依旧重,且涩口。

    40S 100℃

    第4泡 :汤色浅黄绿,透亮;基本无香;滋味淡薄。

    叶底
    以单芽为主,色泽嫩绿,叶质肥壮较软,匀整度高,带个别红变芽。
  • 茶品评鉴
  • 茶品评价