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    政和工夫红茶多少钱

  • 发布时间:2020-08-24 10:22:08

  • 众所周知,政和工夫红茶以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶,适宜饮用可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能,得到了很多人的喜欢,那是不是政和工夫红茶的价格就很高呢?具体的价格是多少呢?具体如下!

    政和工夫红茶多少钱

    政和工夫的价格跟市面上大多数的茶叶一样,不会说有一个固定的价格,其有贵的也有便宜的。普通的政和工夫零售价35-80元/斤不等,品质好一点的120-199元/斤不等,当然也有价格更高的。

    政和工夫制作工艺

    1、萎凋

    初制政和工夫的第一道工序为萎凋。萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。同时,也是形成政和工夫茶叶香气的重要阶段。

    2、揉捻

    茶叶制作工艺中“揉捻”目的是在成形并增进色香味浓度。同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。

    3、发酵

    制作过程中,发酵使叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下,组织细胞膜结构收到破坏,透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分亦相应发生深刻变化,茶叶颜色发生变化。

    4、干燥

    干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。

    政和工夫的保存方法

    1、密封保存

    保存政和工夫红茶时要将茶叶密封好,然后再进行保存,这样可以保证茶叶保存的时间越长,更好的保持茶叶的质量。

    2、避光保存

    保存政和工夫红茶时,不要将其放在阳光照射的地方,要做到避光保存。如果茶叶长时间的在阳光的照射下,会发生光合作用,使得茶叶中的成分发生改变,营养物质流失掉。

    3、干燥保存

    本文地址:https://www.chayi5.com/hongcha/zhenghe/207696.html

    保存政和工夫红茶时要注意放置在干燥的环境中,如果环境潮湿的话,茶叶会吸收空气中的水分,使得茶叶受潮变坏。

    4、避异味保存

    保存政和工夫红茶时要注意不能放置在有异味的地方,因为茶叶也是会吸收异味的,如果放置在有异味的地方,茶叶吸收了异味之后茶叶冲泡出来就会变为了哦。

    政和工夫的名字由来

    其因最早时候的政和工夫红茶是由仙岩茶制作而成的。仙岩茶生长在岩层石隙之间,其经过雨露的滋润,茶叶品质比较柔嫩。成品的仙岩茶乃是红茶当中的上品。

    话说当时南宋前老百姓们都不认识山上所生长的野茶。其中有位王大娘听从了仙人的话,将其茶树苗洒在了村后面不见土壤的岩石隙当中。茶树随机变生根发芽,王大娘便带着家人一起每日给茶树灌溉施肥。一家人靠着其过上了幸福的生活。王大娘为了答谢仙人便此茶命名为仙岩茶。

    仙岩茶属于高山小茶品种红茶。政和工夫源于仙岩茶所以大家也将其称为政和工夫红茶。其分为两种:大白的茶叫做大红,小茶叫做小红。

    综上所得,政和工夫的具体价格会受到诸多因素的影响,没有一个固定的标准。因此,政和工夫准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准!

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