普洱小沱茶属云南黑茶中的紧压茶，又称“云南沱茶”。一开始是由于一般的散装茶叶不便保存和运输，制作人便将茶叶经过一般的制茶程序后，再蒸透置人碗状容器，用手加压让它紧结成型，定型后再慢慢中温烘制。这样不仅茶品身形小巧，更易于携带及长途运输，自然保存时间也能更久一些。独特的制造过程使小沱茶品尝起来甜味增厚，苦涩减少。
干茶黄绿色及黑褐色，为拼配料；较为紧实，有绿霉。
1防辐射作用：研究表明，普洱小沱茶具有B射作用，能降低电脑辐射等对人体引起的伤害 2防癌作用：普洱茶中含有丰富的抗癌元素，饮普洱茶能够有效地杀死癌细胞，从而达到作用。
条索较紧且结实，内窝呈圆形且较深的小沱茶为佳。
选取有色玻璃瓶、瓷坛或锡瓶保存，注意清洁，因为小沱茶内含有不安定因素容易诱发茶变。
安化黑茶
湖南
