滇红工夫茶创制于1939年,产于滇西南,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,著称于世。尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。
条索紧结略肥壮,色泽乌黑油润,略带金毫,较匀整匀净。
消炎杀菌功效:滇红工夫茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。
干茶:条索紧结略
以条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润者为佳。
密封、干燥、常温长期储存。
梅兰
云南